Baby Waffeln backen mit Waffeleisen

Rezept für Baby Waffeln – zuckerfrei & ohne Ei, schnell selbstgemacht – Beikost geeignet

Heute nur mal kurz ein super einfaches und leckeres Rezept für Baby Waffeln. Eine Gelegenheit für dieses Rezept findet sich garantiert. Zum Beispiel wenn sich die Eltern-Kind-Runde mal wieder bei dir zu Hause trifft oder du in der kalten Jahreszeit einfach nur schnell leckere Waffeln für die ganze Familie backen möchtest. Und damit es keinen Neid und keinen Protest im Hochstuhl gibt, habe ich hier mein Rezept für Baby Waffeln für euch – das schmeckt nicht nur den Kleinen, sondern auch Mama und Papa.

Weitere tolle Rezepte findest du in einem unserer derzeitigen Lieblings-Kochbücher für Kinder* .

Zutaten für Baby Waffeln Butter Milch und Mehl

Die Zutaten für die leckeren Baby Waffeln sind einfach und eigentlich immer im Haushalt vorhanden. Besonders toll ist, dass die Baby Waffeln ohne Zucker auskommen.

Zutaten für leckere Baby Waffeln


Zutaten für ca. 8 Baby Waffeln:

• 250 g Dinkelvollkornmehl

• 300 ml Vollmilch 3,5%

• 2 TL Backpulver

• 125 g Margarine oder Butter

Zubereitung der Baby Waffeln

Schlage die Margarine oder Butter schaumig. Vermische das Mehl mit dem Backpulver. Gib die Mischung abwechselnd mit der Milch nach und nach zur Margarine / Butter.

Das Ganze verrührst du zu einem geschmeidigen Waffelteig. Der Teig für die Baby Waffeln ist fertig, wenn er zäh vom Löffel klekst.

fertige Baby Waffeln

Die Baby Waffeln werden genau wie ganz normale Waffeln zubereitet und sehen daher auch genauso schön aus.

Nun fette das Waffeleisen mit Kokosöl, z.B. von dm Bio, ein, gib den Teig in das Waffeleisen und backe den Teig für ca. 2 Minuten auf höchster Stufe. Wenn die Baby Waffeln leicht festkleben, ist die Temperatur noch zu gering und du kannst es noch etwas heißer stellen.

Tipp: Wer mag und etwas Abwechslung möchte, kann unter den Teig der Baby Waffeln noch ungezuckertes Obstmus (Gläschen oder selbstgemacht) geben. Reduziert aber die Milchmenge etwas damit es nicht zu flüssig wird.

Und jetzt…lass es Dir schmecken

Die leckeren Baby Waffeln servierst du am besten lauwarm. Die Großen können jetzt noch etwas Puderzucker rieseln lassen.

  • Ein praktisches Kinder-Geschirr-Set mit allem, was man so braucht.*
  • Teller, Becher, Schale und Besteck…alles mit dem lächelnden Tiger.*

  • Der Klassiker des Kinder-Geschirrs. Der kleine Prinz.*

Weitere leckere kindergeeignete Rezepte findest du hier >> Food << und in einem weiteren tollen Kochbuch* , das wir auch oft nutzen.
Ich freue mich über dein Feedback und Deine Anregungen.

Und jetzt, lasst es euch schmecken!

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1 Antwort
  1. Ivan Rennix
    Ivan Rennix says:

    Ich liebe das Design und Layout Ihres Blogs. Es ist ein sehr einfach gehalten Augen was das lesen viel angenehmer für mich macht. Toller Beitrag, das macht direkt Lust auf mehr! Vielen Dank für den Beitrag!

    Antworten

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