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Micro Greens Titel

Was sprießt denn da? | Micro Greens

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Was sprießt denn da? Wir legen uns einen eigenen kleinen Garten an, hinter Glas, bei Zimmertemperatur und bald sprießen schon die ersten Sprossen und Kräuter. Und alle so #urbangardening und #superfood Genau – und deswegen gibt es bei uns bald Sprossen. Mit richtig viel Power. Denn Micro Greens, wie man die keimenden Sämlinge von Gemüse & Co. nennt, sind wahre Wunder. Wer nicht an Wunder glaubt, der lasse sich von den ausgewachsenen Nährstoffen, Vitaminen und dem intensiven Geschmack überzeugen. Und das reicht doch schon...

Neueste Beiträge

Apfelkuchen ohne Zucker - Titelbild

Rezept Apfelkuchen ohne Zucker

Die große Schwester unserer geliebten Muffins ohne Zucker: Apfelkuchen ohne Zucker – Herbstedition. Der Herbst ist da. Grau, trist und nass – so wie wir es befürchtet haben. Innerhalb weniger Tage ist das Thermometer um 10 Grad gefallen. Und unsere Laune gleich mit. Das einzige was gegen den Novemberblues hilft, ist etwas Leckeres aus dem Ofen. Immer wieder: Saftiger Apfelkuchen ohne Zucker.

Titelbild zu Backen für Halloween

Gruseliger Backspaß zu Halloween

Bald ist es wieder so weit. Am 31. Oktober ist Halloween. Wir sind nicht die größten Halloween Fans, das sagen wir vorab, aber wenn es eine Gelegenheit zum Backen gibt, dann ist das genau mein Ding. Und eine Herausforderung… Aber wenn es dieses Jahr Süßes oder Saures heißt – dann ist unsere Antwort definitiv: Süßes! Und es wächst die Lust mal etwas kreativ und verrückt zu werden beim Backen für Halloween. Aber seht selbst – unsere Top 3 Lieblingsrezepte für’s Gruselbuffet.

Obst Chips von Päx - Titel

Gemüse und Obst Chips von PÄX | gesund und fruchtig

Letztens auf dem Düsseldorfer Gourmetfestival. Der Stand, an dem wir dieses Jahr einen Stopp einlegten war der bunte Stand von PÄX Food. Die netten Jungs am Stand luden uns zu ein paar Probierhäppchen aus dem getrockneten Obst- und Gemüsesortiment ein. Erst waren wir ein wenig skeptisch – denn Trockenobst gibt es zur genüge. Aber es hat sich sehr gelohnt! Die PÄX Päckchen sind so, so lecker. Super knusprig. Und richtig intensiv im Geschmack – schmecken dabei aber immer noch natürlich. Ohne Zusatz von Zucker & Co. Wir 3 sind direkt große Fans – denn auch Clara verschlingt fröhlich die kleinen Häppchen. Und ich träume schon von Müsli-Joghurt mit Erdbeerchips oder Lillet Sprizz mit Physalis… Müsst ihr euch ansehen & probieren. Jetzt auch bei REWE!

Mandelmus selber machen Titel

Rezept: Mandelmus selbermachen – lecker & günstig

Es ist grad in aller Munde. Wortwörtlich! Mandelmus erfreut sich reger Beliebtheit. Ob als Brotaufstrich, zum Verfeinern, zum Eis oder zur Früstücksbowl. Mandelmus geht immer. Und Mandelmus selbermachen geht auch. Und ist gar nicht schwer. Mandelmus selbermachen benötigt lediglich einen Hochleistungsmixer oder Food Proccesor. Dann kann’s schon losgehen.

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  • Titelbild gedankenverloren Kolumne 22 Supermama

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Was erwartet dich in der Kategorie Food?

Wie der Name Food schon verrät, geht es hier ums Essen. Und zwar ums leckere Essen, ums gesunde Essen. Es geht ums Essen für Erwachsene und für Kinder, auch für Babys und Kleinkinder. Beikost ist z.B. auch ein Thema hier in der Kategorie Food auf unserem Familenblog. Oder Mamablog. Oder eben Lifestyle-Blog. Es geht um Rezepte und gute Ideen.

In der Kategorie Food geht es ums Kochen mit Kind und ums Kochen für Kinder. Es geht ums Genießen und darum schnell, etwas Leckeres auf den Tisch zu zaubern.

Was für Zutaten verwendet ihr für eure Rezepte?

Bei unseren Rezepten verwenden wir Zutaten, die man normalerweise zuhause hat. Also nichts total abgefahrenes. Die Rezepte auf unserem Familienblog sollen lecker sein und nicht kompliziert. Das Kochen sollen Spaß machen und das Essen schmecken.

Wir achten grundsätzlich darauf, dass unser Essen kindgerecht ist. Viele unserer Rezepte für die Gerichte und Snacks sind sowohl für Kleinkinder geeignet, als auch schon für die Beikosteinführung.

Für unsere Kategorie Food auf unserem Familienblog lassen wir uns immer und überall inspirieren. Egal, ob im Restaurant, in Zeitschriften, Kochbüchern oder im Internet, wir sind immer auf der Suche nach neuen leckeren Rezepten und Gerichten.

Also last es Euch schmecken, habt viel Spaß beim Kochen & Backen und viel Freude beim Stöbern in der Kategorie Food.

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